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正月に食べる伊達巻・・。

 



家で手作りができると
昔、職場で聞いたことがある。

 

 






伊達巻を手作り!?なんて面倒くさい・・・。




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私は絶対に作らない。

・・・・・そう思っていた。

 

 

 








そして















時は流れて

 

 

 

 

 





・・・・・・・・・・・・・ああっ!!

 

 

 

 

 


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つ、作ってるし
(゚∀゚lll)



○●○●○○●○●○●○●○○●○●○

息子は伊達巻がむちゃくちゃ大好き。

でも売り物は甘くて高い・・。しょうがないので作りました。

はんぺんを使えば簡単って教えてもらったけれど・・・

ほんまに簡単でした(^▽^)


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無題
はんぺんで作れるんですか??
知りませんでした!
あるるー 2008/02/28(Thu) 07:02 編集
あるるーさんへ
作れるんですよーーっ!!
私も知りませんでした!

本当はちゃんと白身魚を使うみたいですが、確かにはんぺんって
魚でできてますもんね。考えて人はエライですーーo(^-^)o
2008/02/28(Thu) 20:14
すごいっ!
家で作れるんですね~♪
もしかしてフードプロセッサーですか?
子供って伊達巻好きやから私も今のうちに練習しとこうかなぁ。
子供が好きだとがんばって作ろうって思えますよね♪
みわ URL 2008/02/28(Thu) 07:40 編集
みわさんへ
そうです!!フードプロセッサーですよぉ!!
一瞬で生地ができます♪

3日くらい持つし、ちょっとしたおかずに
重宝しております(≧∀≦)
2008/02/28(Thu) 20:15
教えて~
はんぺんを使ってどうやって伊達巻作るんですか?是非是非作り方を教えてください!!けえこさんやりますね~♪
佑太の母 2008/02/28(Thu) 12:22 編集
佑太の母さんへ
私の作ったのでよかったら・・(≧∀≦)

材料:卵4個、はんぺんのでかいやつ半分、砂糖大さじ3、みりん大さじ1

①材料をぜんぶフードプロセッサーに入れてなめらかになるまでガーーと混ぜる。

②フライパンに油を入れてなじませる。温まったら生地を入れる。
③そのまま弱火で表面が乾いてくるまでほっておく。(8分~10分くらいかな?)

④焼けてきたらお皿にぽこんとのせて、それをそーーっとそのままフライパンに戻して裏側を焼く。

⑤裏にも焼き目がついたらまきすの上に乗せてくるくる巻く。

フライパンなので丸い形です。両端をそれぞれ切って長方形みたいにして
切ったものを芯にしてまきました(≧∀≦)

輪ゴムか何かでまきすを止めて置いておく。冷めたら冷蔵庫へ。
3日くらい持つと思います♪

※ちなみに、私はギューーっと思い切り巻いてしまい硬い伊達巻に
なってしまいました。。今度はゆるやかに巻くつもりです。
味はそんなに甘くなくておいしかったですよ♪
2008/02/28(Thu) 20:22
尊敬っ★
伊達巻、市販のものが口に合わずほとんど食べたことがないのですが、自作のものなら好みにできますよねっO(≧▽≦)O♪是非是非作り方を教えてください~(・・。)ゞ
愛しい拓人くんのためなら、なんでもトライですね^^
JL4QXB 2008/02/28(Thu) 14:59 編集
JL4QXBさんへ
市販のって甘いんですよね・・。

作り方というほどではないんですが、載せておきました♪
また調節してみてくださいね(≧∀≦)

本当に自分が伊達巻作ることになろうとは・・。
子供パワー恐るべしですね(汗)
2008/02/28(Thu) 20:24
食べたぁい♪
お手製伊達巻!!
美味しそうです(^-^)v
さすがけえこさんっ☆★
拓人くんのお目めもキラキラ輝いていますねっ♪
はんぺんを使うんですね~ぜひ、作ってみたいですっっ
*** 最近は薄味ばかりだったので、今日は味噌おでんにします~っっ
(^ー^)d 味噌だれにしょうがを少し混ぜてホカホカ暖まりますっ★☆
こしこし 2008/02/28(Thu) 16:54 編集
こしこしさんへ
私はまきすの形をちゃんとつけたくて、ギューーっと巻いてしまい
硬めの伊達巻に・・。
そこが改善策です(汗)次回、頑張りますーー(≧∀≦)

味噌おでん!!おいしそう!しょうが入れるとあったまるんですよねぇ!
店でしか食べたことないです!こしこしさんスゴイですーー♪
2008/02/28(Thu) 20:25
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